von thorsten | Mai 23, 2017 | Dessert, Rezepte
Torten ohne Backen – No Bake. Das sind uns im Grunde die liebsten Kuchen. Schnell. Fruchtig. Frisch. Diese Frischkäsetorte mit schmeichelhaft-saftigern Früchten ist ein absolut leckerer fruchtig-frischer Sommergenuss....
von thorsten | Apr 14, 2017 | Suppen & Dips
Diese klassische Lauch-(Kartoffel) Suppe bereiten viele Haushalte gerne zu und diese wird ebenso in vielen Hotels serviert. Im Ursprung Vichichoisse genannt, ist die Lauch-Kartoffelsuppe eine Erfindung eines frz. Kochs mir gleichen Namens. Die Suppe stammt aus der...
von thorsten | Mrz 13, 2017 | Dessert
Auch wenn es ungewohnt für die winterlichen und kühlen Tage wirken mag: Lebkucheneis ist die ideale Erfrischung für die sowohl Vorweihnachtliche als natürlich auch Weihnachtszeit. Zur Zubereitung dieser Köstlichkeit ist allerdings etwas Übung erforderlich. Wenn es...
von thorsten | Mrz 9, 2017 | Dinner, Salate
Meeresfrüchte sind im Grunde alle essbaren wirbellosen Meerestiere und es gibt eine große Vielfalt an Arten. Gefroren oder frisch, die darin enthaltenen Meeresfrüchte sind ein Mix aus Krustentieren wie z.b. Krebse, Hummer oder Krabben wie auch Schalentieren...
von thorsten | Mrz 9, 2017 | Dinner
Die Zeiten, als die feinen Meeresbewohner nur auf den Tisch von gut betuchten Menschen kamen, sind lange vorbei. Garnelen sind mittlerweile beim Discounter als TK-Ware zu finden sind. Kein Wunder also, dass die stetig steigende Nachfrage durch wilde Garnelen nicht...
