Kochrezepte
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Rinderbraten mit Rotweinsauce
Rinderbraten mit RotweinsauceBei der Kombination von Rind und Wein lässt sich nur schwer eine...
Antipasti Italia Variationen
Antipasti Italia VariationenDiese Antipasti lassen sich je nach Gusto erweitern z.B.gegrillte...
Glasnudelsalat
Mal etwas anderes zubereiten als das übliche Einerlei von Salaten bestehend aus Kartoffeln,...
Vanille-Karamell Eis auf Apfelküchlein
Einen kleinen Überraschungs-Effekt erzielt ihr, indem das Apfelküchlein kurz vor dem Servieren in...
Vanille Eis mit frischen Beerenfrüchten
Jetzt gibt es sie wieder,Beeren in Hülle und Fülle von der Erdbeere,Heidelbeere bis hin zur...
Omelette Surprise
Ein Klassiker der alten und neuen Küche;das Überraschungsomelette.Was schon zu Escoffiers Zeiten...
Blanchierter, gefüllter Apfel
Ein gefüllter Apfel passt im Sommer wie im Herbst und Winter hervorragend zu Mittag und Dinner....
Frischkäse Torte mit Früchten
Torten ohne Backen - No Bake. Das sind uns im Grunde die liebsten Kuchen. Schnell. Fruchtig....
Lauch-Kartoffelsuppe
Diese klassische Lauch-(Kartoffel) Suppe bereiten viele Haushalte gerne zu und diese wird ebenso...
Lebkucheneis mit frischen Früchten
Auch wenn es ungewohnt für die winterlichen und kühlen Tage wirken mag: Lebkucheneis ist die...
Gemischte Meeresfrüchte im Zitronengras-Sud
Meeresfrüchte sind im Grunde alle essbaren wirbellosen Meerestiere und es gibt eine große Vielfalt...
Garnelen und Gemüse im Kartoffelkörbchen
Die Zeiten, als die feinen Meeresbewohner nur auf den Tisch von gut betuchten Menschen kamen, sind...
Wie werde ich Foodstylist?
Zunächst sollte man sich selbst die Frage stellen, willst Du wirklich das Risiko der...
Warmer Obst-Gemüse-Salat
Warmer Salat von gegrilltem Gemüse...genau das Richtige, wenn die heissen Tage auf Hochtouren...
Gebratene Lachssteaks
Auch der beste und leckerste Lachs ist nur so gut, wie er am Ende auf deinem Teller landet. Viele...
Wenn der Vater mit dem Sohne
Papa sollte immer der Held sein! Eigentlich sollte es nicht heissen "Warum?" sondern eher "Warum...
Lammrücken in Rotwein
Ostern steht vor der Tür. Jedes Jahr. Genauso spontan wie Weihnachten. So könnte man zumindest...
Fruchtiges Frühstück
Der Start in den Tag sollte während -auch wenn er "süß" beginnt, mit vielen Vitaminen und einer...
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